

Les hôtels la Désirade et le Clos Fleuri recrutent !
Vous aimez votre métier, vous souhaitez progresser et votre plaisir ultime est de faire plaisir à vos hôtes …
Si vous recherchez :
Une structure familiale, stable, humaine et respectueuse, avec une atmosphère saine et de bonnes conditions de travail
La famille Rebour est aux manettes depuis 2005, et les enfants leur succèderont de manière définitive après la saison 2024
Capacités : 32 chambres, 60 couverts/dîner/jour à La Désirade ; 18 Chambres au Clos Fleuri
Conditions de travail : 2 jours de repos consécutifs, 1 service de Restauration (le soir), Travail en journée continue dans les 2 hôtels, cadre de travail fonctionnel et moderne.
Une référence reconnue pour ses prestations, son service au client et son atmosphère conviviale
La Désirade est N°3 sur Tripadvisor au classement des hôtel bretons selon les avis des voyageurs (1032 avis).
Le Clos Fleuri est N°3 sur Tripadvisor au classement des hôtels de Belle-Île selon les avis des voyageurs.
Un cadre de vie exceptionnel
Belle-Île est un paradis de nature insulaire et de convivialité bretonne.
Une rémunération globale attractive
Salaires attractifs et variables selon le niveau d’expérience
Heures supplémentaires probables, raisonnables, payées
Hébergement dans de bonnes conditions ou Prime Transport
Repas ou Indemnités repas
Prime fin de saison complète selon résultats
Prime de co-optation (aide au recrutement)
Une année 2023 pleine de projets et d’initiatives
Beaucoup de travaux de modernisation durant l’hiver 2022/2023
Externalisation complète de la lingerie en 2023
Refonte complète de la formule de restauration à La Désirade
Un environnement professionnel stimulant, avec de réelles possibilités d’acquisition de compétences et d’évolution de carrière
L’évolution interne est une priorité.
Journées de formation en début de saison : SST, HACCP, travail en équipe, et formations techniques selon les besoins. Certains postes peuvent évoluer vers un CDI.
Emplois en restauration à « La Table de la Désirade »
Second(e) - Cuisinier(e)/Chef(fe) de Partie expérimenté(e)
Hôtel La Désirade
CDD 39h saisonnier 7 mois (Avril – Novembre)
Autonomie en mise en place et service, expertise produits frais et cuisson, polyvalence, compétence en pâtisserie souhaitée.
Cuisine soignée et créative. 100% fait maison, produits frais et essentiellement locaux. Expérience exigée
Service le soir, 2 jours de repos consécutifs
Chef(fe) Pâtissier(e)
Hôtel La Désirade
CDD 39h saisonnier 7 mois (Avril – Novembre)
Autonomie en mise en place et service. Cuisine soignée, et créative. Expérience exigée
Service le soir. 2 jours de repos consécutifs
Maître d'Hôtel - Service Restaurant
Hôtel La Désirade
CDD 39h saisonnier 7 mois (Avril – Novembre)
Excellentes compétences en organisation, relation client et travail en équipe. Expérience exigée.
Service le soir. 2 jours de repos consécutifs
1er Chef(fe) de Rang Senior - Service Restaurant
Hôtel La Désirade
CDD 39h saisonnier 7 mois (Avril – Novembre)
Excellentes compétences en organisation, relation client et travail en équipe. Expérience exigée
Service le soir. 2 jours de repos consécutifs.
Serveur(se)/ Chef(fe) de Rang - Service Restaurant
Hôtel La Désirade
CDD 35h saisonnier 1 poste 7 mois (Avril – Novembre), 1 poste 6 mois (Avril – Octobre)
Excellentes compétences en organisation, relation client et travail en équipe. Expérience exigée
Service le soir. 2 jours de repos consécutifs
Emplois en Hôtellerie à « La Désirade »
Réceptionniste
Hôtel La Désirade
CDD 35h saisonnier 6 mois (Avril – Septembre)
Excellentes compétences en : organisation, relation client, communication écrite et orale, travail en équipe.
Expérience exigée
Travail en journée, 2 jours de repos consécutifs
Serveur(se) - Petit-Déjeuner
Hôtel La Désirade
CDD 35h saisonnier : 1 poste 6 mois (Avril – Septembre), 1 poste 4 mois (Juin – Septembre)
Participe en équipe au service du Petit-déjeuner.
Excellentes compétences en organisation, relation client et travail en équipe. Expérience exigée.
Horaires approximatifs : 7h30-14h30, 2 jours de repos consécutifs
Première femme / Valet de chambre
Hôtel La Désirade
CDD saisonnier : 1 poste 7 mois (Avril – Octobre)
Participe en équipe au ménage des Chambres/Espace Bien-Être/Réception, au travail de lingerie.
Ordre-propreté, souci du détail, organisation, travail en équipe, relation client, condition physique
Travail en journée, 2 jours de repos consécutifs
Emplois en Hôtellerie au « Clos Fleuri »
Responsable Petit Déjeuner polyvalent
Hôtel Le Clos Fleuri
CDD 35h saisonnier 7 mois (Avril – Octobre)
Responsable du service Petit Déjeuner : approvisionnement, service, hygiène et propreté
Participe au travail de ménage (Chambres/Espaces communs et lingerie) et à l’activité quotidienne de la Réception.
Sens de l’organisation, souci du détail, relation client, ordre-propreté, travail en équipe, condition physique. Expérience exigée.
Travail en journée. 2 jours de repos consécutifs
Responsable ménage polyvalent
Hôtel Le Clos Fleuri
CDD 35h saisonnier 6 mois (Avril – Septembre)
Responsable du service Ménage : chambres/espaces communs et lingerie
Participe au travail de Petit Déjeuner et à l’activité quotidienne de la Réception.
Ordre-propreté, souci du détail, organisation, travail en équipe, relation client, condition physique. Expérience exigée.
Travail en journée. 2 jours de repos consécutifs
Alors, pas d’hésitation : Contactez-nous !
CV + Lettre de motivation à direction@hotel-la-desirade.com