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Les hôtels la Désirade et le Clos Fleuri recrutent !

Vous aimez votre métier, vous souhaitez progresser et votre plaisir ultime est de faire plaisir à vos hôtes …

Si vous recherchez :

Une structure familiale, stable, humaine et respectueuse, avec une atmosphère saine et de bonnes conditions de travail

La famille Rebour est aux manettes depuis 2005, et les enfants leur succèderont de manière définitive après la saison 2024

Capacités : 32 chambres, 60 couverts/dîner/jour à La Désirade ; 18 Chambres au Clos Fleuri

Conditions de travail : 2 jours de repos consécutifs, 1 service de Restauration (le soir), Travail en journée continue dans les 2 hôtels, cadre de travail fonctionnel et moderne.

 

Une référence reconnue pour ses prestations, son service au client et son atmosphère conviviale

La Désirade est N°3 sur Tripadvisor au classement des hôtel bretons selon les avis des voyageurs (1032 avis).

Le Clos Fleuri est N°3 sur Tripadvisor au classement des hôtels de Belle-Île selon les avis des voyageurs.

 

Un cadre de vie exceptionnel

Belle-Île est un paradis de nature insulaire et de convivialité bretonne.

Une rémunération globale attractive

Salaires attractifs et variables selon le niveau d’expérience

Heures supplémentaires probables, raisonnables, payées

Hébergement dans de bonnes conditions ou Prime Transport

Repas ou Indemnités repas

Prime fin de saison complète selon résultats

Prime de co-optation (aide au recrutement)

 

Une année 2023 pleine de projets et d’initiatives

Beaucoup de travaux de modernisation durant l’hiver 2022/2023

Externalisation complète de la lingerie en 2023

Refonte complète de la formule de restauration à La Désirade

Un environnement professionnel stimulant, avec de réelles possibilités d’acquisition de compétences et d’évolution de carrière

L’évolution interne est une priorité.

Journées de formation en début de saison : SST, HACCP, travail en équipe, et formations techniques selon les besoins. Certains postes peuvent évoluer vers un CDI.

Emplois en restauration à « La Table de la Désirade »

Second(e) - Cuisinier(e)/Chef(fe) de Partie expérimenté(e)

Hôtel La Désirade

CDD 39h saisonnier 7 mois (Avril – Novembre)

Autonomie en mise en place et service, expertise produits frais et cuisson, polyvalence, compétence en pâtisserie souhaitée.

Cuisine soignée et créative. 100% fait maison, produits frais et essentiellement locaux. Expérience exigée

Service le soir, 2 jours de repos consécutifs

Chef(fe) Pâtissier(e)

Hôtel La Désirade

CDD 39h saisonnier 7 mois (Avril – Novembre)

Autonomie en mise en place et service. Cuisine soignée, et créative. Expérience exigée

Service le soir. 2 jours de repos consécutifs

Maître d'Hôtel - Service Restaurant

Hôtel La Désirade

CDD 39h saisonnier 7 mois (Avril – Novembre)

Excellentes compétences en organisation, relation client et travail en équipe. Expérience exigée.

Service le soir. 2 jours de repos consécutifs

1er Chef(fe) de Rang Senior - Service Restaurant

Hôtel La Désirade

CDD 39h saisonnier 7 mois (Avril – Novembre)

Excellentes compétences en organisation, relation client et travail en équipe. Expérience exigée

Service le soir. 2 jours de repos consécutifs.

Serveur(se)/ Chef(fe) de Rang - Service Restaurant

Hôtel La Désirade

CDD 35h saisonnier 1 poste 7 mois (Avril – Novembre), 1 poste 6 mois (Avril – Octobre)

Excellentes compétences en organisation, relation client et travail en équipe. Expérience exigée

Service le soir. 2 jours de repos consécutifs

Emplois en Hôtellerie à « La Désirade »

Réceptionniste

Hôtel La Désirade

CDD 35h saisonnier 6 mois (Avril – Septembre)

Excellentes compétences en : organisation, relation client, communication écrite et orale, travail en équipe.

Expérience exigée

Travail en journée, 2 jours de repos consécutifs

Serveur(se) - Petit-Déjeuner

Hôtel La Désirade

CDD 35h saisonnier : 1 poste 6 mois (Avril – Septembre), 1 poste 4 mois (Juin – Septembre)

Participe en équipe au service du Petit-déjeuner.

Excellentes compétences en organisation, relation client et travail en équipe. Expérience exigée.

Horaires approximatifs : 7h30-14h30, 2 jours de repos consécutifs

Première femme / Valet de chambre

Hôtel La Désirade

CDD saisonnier : 1 poste 7 mois (Avril – Octobre)

Participe en équipe au ménage des Chambres/Espace Bien-Être/Réception, au travail de lingerie.

Ordre-propreté, souci du détail, organisation, travail en équipe, relation client, condition physique

Travail en journée, 2 jours de repos consécutifs

Emplois en Hôtellerie au « Clos Fleuri »

Responsable Petit Déjeuner polyvalent

Hôtel Le Clos Fleuri

CDD 35h saisonnier 7 mois (Avril – Octobre)

Responsable du service Petit Déjeuner : approvisionnement, service, hygiène et propreté

Participe au travail de ménage (Chambres/Espaces communs et lingerie) et à l’activité quotidienne de la Réception.

Sens de l’organisation, souci du détail, relation client, ordre-propreté, travail en équipe, condition physique. Expérience exigée.

Travail en journée. 2 jours de repos consécutifs

Responsable ménage polyvalent

Hôtel Le Clos Fleuri

CDD 35h saisonnier 6 mois (Avril – Septembre)

Responsable du service Ménage : chambres/espaces communs et lingerie

Participe au travail de Petit Déjeuner et à l’activité quotidienne de la Réception.

Ordre-propreté, souci du détail, organisation, travail en équipe, relation client, condition physique. Expérience exigée.

Travail en journée. 2 jours de repos consécutifs

Alors, pas d’hésitation : Contactez-nous !

CV + Lettre de motivation à direction@hotel-la-desirade.com