Actualités | Hôtel La Désirade ***

Le Clos Fleuri continue sa mue !
Après 3 saisons, dont la 1ère commencée en Juillet et les 2 suivantes tronquées par le Covid, nous avons ENFIN pu faire une saison entière ! Un espace bien-être intimiste a vu le jour en Juin 2022, équipé d’un sauna et d’une salle d’eau. Disponible uniquement sur...

Noël arrive à grands pas !
Profitez de nos offres de Noël … pour partager avec vos proches le plaisir d’un moment à « La Désirade » ! 🤶🎅🎁 Un séjour, un dîner, un petit déjeuner, un moment à l’espace Bien-Être, à deux, en famille, entre amis … Ou même un chèque-cadeau à...

Château Mazeris Bellevue, une histoire de famille et de bon vin !
Cet été, vous avez goûté et aimé nos vins AOC Canon Fronsac « Château Mazeris Bellevue » et « Mazette de Mazeris Bellevue ». Nous avons profité de cette fin d’automne pour rendre visite à Pascale et Xavier Collart Dutilleul sur leur magnifique vignoble. Ce qui nous a...

Une envie de Belle-Île en hiver ?
Ces 2 hébergements sont disponibles en saison, avec les options de services hôteliers (Accès Spa, Restauration, Ménage …). Excepté aux ponts de Mai et en juillet-août. Ils sont aussi accessibles quand l’hôtel est fermé en mode « location meublée » pour 2 à 7...

Cap sur 2024 : transmission familiale et préservation de l’ADN de nos maisons
Nous avons le plaisir de vous confirmer que nos filles Pauline, son mari Jean-Marc, et Charlotte ont pris la décision de reprendre le flambeau de nos affaires familiales, La Désirade et Le Clos Fleuri à la fin de la saison 2024. Nous pourrons alors commencer, après...

Les Anecdotes de la Saison 2022
Comme tous les ans, l’année qui vient de s’écouler a été riche en belles rencontres humaines … et en anecdotes. En voici quelques-unes parmi les plus savoureuses : Lors d’une soirée au restaurant, un convive nous dit passer un excellent parmi nous et nous annonce une...

Projets et travaux majeurs pour 2023
Nous mijotons une nouvelle formule pour le restaurant , conjuguant la qualité de la cuisine traditionnellement servie depuis 18 ans à la Table de La Désirade avec une « mise en scène » inspirée par l’expérience « brunch dinatoire » servi côté hôtel l’été...

Poursuite de notre Engagement environnemental : Label Clé Verte 2023
Pour la 13ème année consécutive, notre engagement environnemental a été reconnu par l’obtention du label Clé Verte, gage de sérieux. Il atteste que notre démarche environnementale répond à plus d'une centaine de critères dans tous les domaines de la gestion...

Prix « Travellers’ choice 2022 – Best of the Best »
Grâce à votre fidélité et à vos avis, nous figurons toujours en « bonne place » dans les classements traditionnels, selon les avis des voyageurs 🏆. Classement conforté une nouvelle fois par l’attribution du prix « Travellers’ Choice 2022 – Best of the Best »....

Les cuisines de La Désirade s’ouvrent à de futurs cuisiniers
Nous avons le plaisir d’accueillir depuis mi-Novembre à La Désirade les 10 stagiaires et les formateurs de la formation « DECLIC RESTO » 👩🍳🍽🍲 C’est une offre de formation innovante, un parcours de découverte des métiers de la...